- Glas Graham Cracker - 1 stykke
- brunt sukker - 1/2 kop
- knust valnød - 1/2 kop
- blødgjort smør - 1/2 kop
- pakning gul kage mix - 1 stk
- vand - 1/2 kop
- appelsinsaft - 1/2 kop
- vegetabilsk olie - 1/3 Glas
- æg - 3 stk
- revet appelsinskal - 5 st. skeer
- Bank af færdig vanilje glasur - 1 stk
- beholder med frosset og smeltet flødeskum - 1 stykke
- revet citronskind - 1 tsk
- en bank af mandariner, tørret - 1 stk
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit (175 grader C). Form formen med fedt og drys med mel. Kombiner krummerne af Graham cracker, brunt sukker, nødder og smør. Opdel blandingen jævnt mellem forberedte former. Sæt til side. Bland i kageblandingen, vand, appelsinsaft og smør i en lille skål. Kør æg, en ad gangen, og tilsæt derefter appelsinskal. Hæld blandingen i forme med krummer og fordel jævnt. Bages i en forvarmet ovn i 30 minutter, eller indtil tandstikkerne kommer ud rent. Lad afkøle i 10 minutter, læg den derefter ud af formen og afkølet helt. Hæld glasur (side med krummer op) lag, top og sider. Dekorer med skiver af appelsiner og sæt i køleskabet. Til glasur: Slå vaniljeglaset i en skål og bland derefter med flødeskummen. Bland med appelsin og citronskal.
Serveringer: 10