Kage "Mælkepige"

Pisk den kondenserede mælk med æg, indtil den er glat. Tilsæt mel og bagepulver, god Ingredienser:

• Rød creme - 400 gram
• Æg - 2 stk
• Bagepulver - 15 gram
• Mel - 1 glas
• Creme på 35% - 500 Milliliter
• Sukkerpulver - 1/2 kop
• Chokolade - 50 gram

instruktioner

Pisk den kondenserede mælk med æg, indtil den er glat. Tilsæt mel og bagepulver, bland godt, indtil der ikke er klumper. Vi tager sporpapiret omhyggeligt med en cirkel på den. I midten af ​​cirklen sætter vi 2 spiseskefulde. Resultatet af testen spredte vi det med en ske inden for rammerne af cirklen. Ovnen opvarmes til 200 grader. Vi sætter kagen i ovnen og bages i højst 2 minutter. En gang brunet - få det straks. Klar kager cool på papiret, kun når det er køligt - fjern dem fra papiret. I mellemtiden, mens kagerne er kølige, forberede cremen. For at gøre dette blandes cremen med pulveriseret sukker. Bland med en ske i 4-5 minutter. Overdrive det ikke - ved konsistens skal det være en creme, ikke smør. Vi samler kagen, lægger en kage på den anden og promazyvaya dem med den resulterende fløde. Derefter, med den samme creme, dækker generøst kagen på toppen og siderne. Stænk kagen med revet chokolade - og i køleskabet i en halv time. Bon appetit!

Serveringer: 6