Kirsebærkage

For at forberede denne kage kan du bruge både friske kirsebær og frosne ingredienser:

• mel - 200 gram
• sukker - 200 gram
• usaltet smør - 150 gram
• æg - 5 stk
• Skrællede nødder - 100 gram
• kirsebær - 250 gram
• kanel - 1 tsk
• citron, skræl - 1 stk

instruktioner

For at lave denne kage kan du bruge både friske kirsebær og frosne. Forberedelse: Smør formularen med et lavt smør og tag den til siden. Skyl smørret og 100 g sukker i en skål. Rør sukker og æg i et tykt skum, tilsæt knust nødder, revet citronskal, kanel og mel. Bland alle ingredienserne, indtil der opnås en homogen konsistens, og tilsæt kirsebæret og bland så det fordeles jævnt gennem hele testen. Sæt dejen i formen. Placer formen i ovnen og bage kagen i 25-30 minutter ved en temperatur på 180-200 grader. Lad kagen afkøles og om ønsket dekorere med kirsebærsyre.

Serveringer: 10