- Appelsiner - 3-4 stykker (stor)
- Sukker - 3 Art. skeer
- Vand - 3 kopper
- Kartoffelstivelse - 1 st. en skefuld
Trin-for-trin opskrift til fremstilling af appelsinjelly: Trin 1: Hæld mine appelsiner ordentligt. Klem saften med en saftpresser. Kød fra appelsinerne skal i hvert fald ikke smide ud! Trin 2: I en friskpresset juice tilsættes en skefuld kartoffelstivelse. Rør grundigt (ske eller visp), så der ikke er klumper tilbage. Trin 3: Hæld 3 glas vand i panden, tilsæt det resterende kød af appelsinerne. Derefter tilsættes sukker. Vi sætter på en svag brand, omrør, kog i ca. 5 minutter. Filter. Det viser sig meget velsmagende sirup! Trin 4: Hæld en stivelsesblanding i en tynd dråbe med en kontinuerlig omrøring med en ske i en gryde med sirup og kog den på lav varme i ca. 2 minutter. Trin 5: Kissel hældes i glas og afkøles. Når du serverer gelé, kan du dekorere med appelsinsorter. Dette er ved vilje. Orange gelé er meget populær blandt børn, så denne delikatesse er god til at forberede sig på børneferien. Jeg ønsker dig held og lykke!
Serveringer: 6-7