Jam fra appelsiner

Appelsiner skal placeres i varmt vand og holdes under omslag i ca. 30 minutter. Med orange med ingredienser:

• Appelsiner - 6 stk
• Sukker - 5 glas
• Carnation - 5-6 stk
• Kaffebønner - 6 stk
• Vand - 6 briller

instruktioner

Appelsiner skal placeres i varmt vand og holdes under omslag i ca. 30 minutter. Med orange skrællet af og skåret i små strimler. Derefter skal dampede appelsiner skåret i skiver. Fra hudens appelsiner skal du fjerne zesten og rense fostret fra filmen og knoglerne. Zedra og indersiden af ​​appelsinen er foldet i en emaljepotte. Alle hæld vand og kog i ca. en time. Efter en time tilsæt sukker og kog i endnu en time, omrør hele tiden og tag skummet af. I 15-10 minutter indtil klar til at tilføje fedter og kaffe.

Serveringer: 3-4