Ostepai fra blæsehage Bage er de dage, da bagning tærter var prerogative for kun de mest erfarne og dygtige kokke. Nu kan enhver ung husmor købe enhver færdiglavet dej, tilberede en fyld og bogstaveligt talt om en halv time bage en lækker, velsmagende og rødlig tærte. Og du behøver ikke at forberede påfyldningen, hvis du beslutter at bage en ostekage i henhold til vores opskrift - skal du bare riste osten på et stort rist. Enig, et meget fristende forslag, for i køkkenet vil du tilbringe en del tid, men middagen vil vise sig at være fantastisk, det vil helt sikkert appellere til alle familiemedlemmer. Ostekageens hovedpunkt er i sit usædvanlige design. Du kan gå videre og gøre det ikke i form af en "snegl", men i form af en blomst, eller vri bundtene med fyldning mellem dem. Der er mange muligheder. Hvis du kan lide denne ide, så i fremtiden kan du eksperimentere med at fylde kagen og med slags dejen. Som fyldning kan du bruge grøntsager, kød eller svampefyldning, samt bær, stykker frugt, sorrel. I det første tilfælde får du en god skål til middag, i den anden - en vidunderlig dessert til te. Men prøv først at bage denne ostekage, som den hurtigste og nemmeste mulighed.
ingredienser:- Puffekage 400 g
- Ost Gouda 80 g
- Ost hård 100 g
- Smør 5 g
- Sesam Hvid 2 el. l.
- Æg kylling 1 stk.
- Trin 1 For at lave en tærte tager vi det færdige blødbrød, hård ost af to slags, et æg og et par skeer sesamfrø.
- Trin 2 Rist osten på et groft rist.
- Trin 3 Tilbered dejen i overensstemmelse med instruktionerne på pakken. Derefter skæres i strimler og ligger på midten ost.
- Trin 4 Sørg for, at strimlerne sidder forsigtigt og meget tæt.
- Trin 5 Dæk panden med pergamentpapir, smør det med smør og derefter fra de tilberedte stykker for at danne en tærte.
- Trin 6 Smør ægget med en gaffel og smør kagen godt.
- Trin 7 Sprink derefter med sesamfrø.
- Trin 8 Bage kagen med en forvarmet 200 ° C ovn i 20-25 minutter, indtil den er let crusted.