- Æg - 4 stk
- Kyllingebryst - 1 stk. (Kogt)
- Syltede agurker - 200 gram
- Bue - 1 stk
- Hård ost - 200 gram
- Mayonnaise - 200 gram
- Sorte oliven - 3 stk
- Pekingkål - 1 stykke (hoved (til dekoration))
Forbered alle nødvendige ingredienser. Brystet skal koges ordentligt (koge længere end normalt). Brystet adskilles fra knoglen og skæres i små terninger. Derefter finhak løgene. Skær derefter agurkerne. Ost er opdelt i to dele. Den ene del gnides på et stort rivejern i en salat, den anden på en lille rist for at dekorere en "kanins" frakke. Protein er adskilt fra æggeblommer. Æggeblommer tre på et stort rivejern i en salat, egern på et lavt i en "pelsskind". Så presset på en fin riffekorn. Alle ingredienserne til salaten lægges i en dyb plade, fyldt med mayonnaise og blandet. Salat til skift på en skål, lavet med salatblade og til dannelse af en krop. Lav en kanin "frakke" af revet protein, anbring pletter fra revet ost. Indsæt øjne og næse (oliven) og lav ører fra Peking kål. Og selvfølgelig skal du sende påskebunny til køleskabet. Udført! Nyd :)
Serveringer: 4-5