Pink laks med ost

Den første ting at gøre er gut fisken (hvis du ikke har renset) og skære det. Ingredienser:

• Pink laks - 1 kilogram
• Ost - 200 gram
• Mayonnaise - 150 milliliter
• Salt, peber - - Til smag
• Citronsaft - - Til smag

instruktioner

Den første ting at gøre er at dræbe fisken (hvis du ikke har renset) og skære den i steker, der ikke er mere end 2 cm tykke. Hver bøf på begge sider gnides med peber og salt. Vi tager en lav form til bagning, vi dækker med folie. Vi sætter vores steaks i det. Drys citronsaft. Ovenpå lægger vi på en bøf et tyndt lag majones. Ost gnides på en lille rist. Vi spredte på mayonnaise et lag revet ost. Bages i ovnen i ca. 30-40 minutter ved 180 grader. Serveres varmt med din yndlingsret - som for mig er ris eller grøntsager perfekte. Bon appetit!

Serveringer: 6-8