Kylling bagt med citron og rosmarin

Bland i blødgjort smør, citronskal og blade af rosmarin. Ing Ingredienser:

• Kylling - 1 stk
• Smør - 3/4 kopper
• Citron - 3 stk
• Krydderier af rosmarin - 4 stk
• Salt, peber - - Til smag

instruktioner

Bland i blødgjort smør, citronskal og blade af rosmarin. Lidt salt, peber og blande. Vi vasker grundigt kyllingen, tørrer den med papirhåndklæder og lægger den på folie. Fordel jævnligt den cremede masse over kyllingen, grundigt dække den udenfor og indeni. Drys kyllingen med saften af ​​en citron. De resterende citroner skæres i halve og lægges inde i kyllingen sammen med flere grønsager af rosmarin (valgfrit). Bag ca. 75-80 minutter ved 190 grader - indtil kogte. Klar kylling lidt kølig, skåret i små portioner og server. Bon appetit!

Serveringer: 6-7