- Mint - 1 glas
- Sukker - 1/2 kop
- Vand - 1 glas
- Citron - 2 stk
Så til fremstilling af limonade behøver vi kun 2 citroner, mynte, sukker og vand. På en fin rist gnid citronskræl. I en lille gryde blandes vand, citronskal og sukker. Kog på medium varme. Så snart sirupen koger - straks fjerne den fra ilden, tilsæt frisk mynte til den, dæksel med låg og lad i 1 time. Efter en time skal du dræne sirupen, du kan smide minten. Fra de resterende citroner presser saften. Citronsaft skal filtreres. Erhverv for små. Bland følgende ingredienser med sådanne proportioner: myntsirup - 1 del, vand - 2 dele, friskpresset citronsaft - 1/2 del. Rør og server med isbiter i kølet tilstand. Tyrkisk mynte-limonade er klar!
Serveringer: 8