- færdige profiteroles - 13 stk
- ostemasse masse - 500 gram
- Jordbær - 100 gram
- blåbær - 100 gram
Skær hver jordbær i flere stykker. Grundigt knuse ostemassen. Fyld profiteroles med bær (blåbær og jordbær) gennem små huller, og tilsæt derefter kogemasse ved hjælp af konfekture. Hæld chokoladecreme eller sauce, før du serverer til bordet.
Serveringer: 13