- Laksfilet - 400 gram
- Hvidløg - 2 tænder
- Cilantro - - Til smag
- Mushroom - 150 gram
- Løg - 1 stykke
- Rispandekager - 10 stk
Vi lægger i laksefiletets vandstykker, hvor vi tilføjer hele hvidløg og korianderblad. Kog, indtil fisken er klar. Skær mushroom friter sammen med fint hakkede løg og grønne koriander. Vi laver fyld til pandekager - vi laver laks med en gaffel og blander den med stegte svampe. Hvis det ønskes, kan du tilføje flere friske koriander. Vi pakker vores stuffing i rispandekager, så let (2-3 minutter) steg dem i en stegepande i sojasovs. Vi serverer bordet varmt. Bon appetit!
Serveringer: 3-4