Ris med champignon og grøntsager til et par

Hvis du erstatter hvid ris med brun ris, får du en særlig nyttig diæt. Ingredienser:

• ris - 1 glas
• hvidløg - 2 tænder
• svampe - 3 stk
• Grøntsager at vælge imellem - Til smag (broccoli, blomkål, majs, gulerødder, selleri)
• Vand - Til smag

instruktioner

Hvis du erstatter hvid ris med brun ris, får du en særlig nyttig diætret. Som svampe kan du bruge hvide svampe eller andre svampe brune. I stedet for broccoli kan du bruge friske eller frosne grønne ærter. Forberedelse: Skal hvidløgene hak, svampe svampene. Skyl ris under koldt rindende vand. Sæt risen i dampkammeret sammen med champignon og hvidløg. Sæt grøntsagerne i et andet rum i dampkammeret. Når grøntsagerne er klare, finhak dem og føj til risen. Dæk og lad stå i 10 minutter før servering.

Serveringer: 2