Mineralvand er underjordisk vand, som har specifikke fysiske og kemiske egenskaber. Afhængigt af denne sammensætning og egenskaber anvendes mineralvand som et internt og eksternt terapeutisk middel. Alle mennesker bruger meget ofte mineralvand. I dag er der mange af dens typer. Men ikke alle ved, hvordan man vælger mineralvand, der er nyttigt for helbredet.
Mineralvand.
Mineralvand er meget komplekst i sin kemiske sammensætning. Det er en række kombinationer af de seks mest grundlæggende komponenter: natrium, magnesium, calcium, sulfat, chlor, bicarbonat. Således er der forskellige: chlorid, carbonhydrid, sulfat og andre mineralarter.
Kulanhydrid er en meget vigtig bestanddel af mineralvand, da vandets helbredende egenskaber dannes ved interaktion mellem kuldioxid og underjordiske sten. Kuldioxid kan blødgøre smag af drikken og bidrage til en bedre slukning af tørst. Kuldioxid er i stand til at stabilisere den kemiske sammensætning af mineralvand, således at for at holde alle de nyttige egenskaber i vandet, inden den er fyldt, er den mættet med kuldioxid.
I mineralvand, i små mængder, indeholder den stort set hele det periodiske bord i ultra-mikrokoser. De største mængder i vandet er: jod, fluor, jern, arsen, brom, molybdæn, lithium, mangan, kobber og kobolt.
Ud over den kemiske sammensætning varierer mineralvand i temperatur. Det er subtermalt (fra 20 til 37 grader), koldt (mindre end 20 grader), hypertermalt (over 42 grader), termisk (fra 37 til 42 grader).
Og endelig, hvad angår graden af koncentration af mineralsalte, er det opdelt i: medicinsk, medicinsk-spisestue, spisestue. Mineralsalte i vand må ikke overstige et gram pr. Liter vand. Sådan mineralvand er fremragende til regelmæssig brug, det har ikke klart udtrykt smag og lugt og er meget behageligt for smagen, det anbefales at bruge selv til madlavning. I behandlings-og-bordet indeholder vand fra 1 til 10 gram salt. Det betragtes som en universaldrik, da den kan bruges som borddrik og til tider som en medicinsk drink. Det er forbudt at blive udsat for termisk behandling for at undgå tab af nyttige og nødvendige egenskaber.
Sundhedsmæssige fordele.
Hver type mineralvand har sine egne helbredende egenskaber. For eksempel er bicarbonatvand meget effektivt til normalisering af udskillelsen af mavesaft og til behandling af urolithiasis. Kloridvand kan forbedre mavetarmkanalen og stimulere stofskiftet i menneskekroppen. Det anbefales at bruge det til et problem med fordøjelsessystemet.
Sulfatvand favoriserer galdblæren og leveren. Det er meget nyttigt i sygdomme i galdevejen, med kronisk hepatitis, fedme og diabetes.
I mange tilfælde har mineralvand en temmelig blandet struktur, som i kombination med biologisk aktive stoffer forstærker sin terapeutiske virkning kraftigt. Disse omfatter: jod, jern, magnesium, calcium, kalium, natrium, fluor.
Hvordan vælger man vand, og hvilken slags mineralvand er bedre?
Det er ikke svært at vælge mineralvand. Når du køber vand, er der en chance for at du får forfalskede varer. For at undgå en sådan misforståelse er det nødvendigt at købe vand fra kendte velrenommerede leverandører, i tillidsholdere (apoteker). Derudover er det nødvendigt at være opmærksom på udseendet af beholderen og på etiketten, da det i mange tilfælde er let at gætte på antallet af tegn på forfalskning af dette produkt. Godt og kvalitetsmæssigt mineralvand indeholder som regel en etiket med oplysninger om producenten, dens placering, godt sats, opbevaringsbetingelser samt opbevaringsdato og -tidspunkt. Samvittighedsfulde producenter angiver altid på etiketterne alt det væsentlige, at en person ikke er i tvivl om kvaliteten af produktet.
.