Koreansk gulerodssalat med krabbepinde
Denne salat er usædvanlig, fordi den perfekt kombinerer havets smag af krabbepinde og orientalske noter af gulerødder på koreansk. Denne ret kan sikkert tjene som en ferie delikatesse eller efter en suppe, som den anden.
Påkrævede produkter:
- Koreanske Gulerødder - 400 g
- Krabbepinde - 200 g
- Kål - 200 g
- Mayonnaise - 5 spsk. l.
- Hermetisk majs - 200 g
- Grønne efter eget valg
Koreansk madlavningsteknologi
Først skal du hugge kål. Derefter tilsættes fint hakket krabbepinde, mayonnaise og majs. Bland godt til glat. Hvis du vil, kan du tilføje hakket greens. For bedre smag og imprægnering anbefaler vi, at du forlader salaten i en time i køleskabet.
Salat af dåsebønner og koreanske gulerødder
Denne opskrift vil forbløffe dig ikke kun med sin lyse og behagelige smag, men vil også blive en lys udsmykning af menuen. Og da lyse fødevarer øger appetitten, vil salaten ikke blive udeladt.
Påkrævede produkter:
- I koreanske gulerødder - 250 g
- Bank af dåse bønner;
- Bulgarisk peber (grøn, rød og gul) - et stykke af hver farve
- Løg - 1 stk.
- Sojasauce - 2 spsk. l.
- Mayonnaise - 5 spsk. l.
- Friske greens - efter smag
Hvordan laver man mad?
For det første skal du dræne væsken fra en burk bønner og sæt den i en dyb salatskål. Bulgarske paprika skåret i langsgående strimler eller terninger (som du foretrækker). Tilsæt gulerødder til disse produkter, og fyld dem med sojasovs og bland dem godt. Forlad i denne form i 10-15 minutter (i løbet af denne tid skal saucen absorberes i grøntsagerne. Til sidst tilføjer vi mayonnaise og grønne, så kommer vi i vejen.
Hvis du elsker en ikke-standard tilgang i madlavning, så vil du ved at tilføje kiks eller pommes frites. Men du behøver kun at gøre dette, efter at sojasovs er absorberet (ellers vil ingredienserne tabe sin krise).
En anden version af salat med koreanske gulerødder og dåsebønner
Denne opskrift er noget anderledes end den foregående, men det er ikke desto mindre lige så lækker.
Nødvendige ingredienser:
- Koreanske gulerødder - 300 g
- Hermetiske bønner (uden marinade) - 200 g
- Mushroom - 100 g
- Mayonnaise - 5 spsk. l.
- Vegetabilsk olie til stegning
forberedelse
Svampe skal skæres og steges over en lille ild, og derefter tilsættes til bønner og koreanske gulerødder. Sæson med mayonnaise blandes grundigt. Bemærk venligst, at på grund af tilstedeværelsen af højt kalorieindhold olie og majones - ikke den bedste mulighed for personer, der ønsker at tabe sig.
Som du kan se, kan en salat af koreanske gulerødder være velsmagende i helt forskellige fortolkninger. Især fordi det er let at lave mad i denne delikatesse, så spis med glæde!