Hvis du bliver præsenteret med en tibetansk mælke champignon, kan du lykønskes. Et levende væsen dukkede op i huset, hvilket kræver konstant pleje. Men sådanne bestræbelser er det værd. Ved hjælp af mælke champignon fås kefir, meget nyttigt og velsmagende til både børn og voksne.
Den opnåede kefir fra mælkesvampen behandles med forskellige allergiske og gastrointestinale sygdomme, som anvendes som sårheling, antiseptisk. Kefir fjerner salte af tungmetaller og toksiner fra kroppen. Det kan bruges til fedme og til kosmetiske formål. Men her bragte du denne mirakel svampe til dit hjem ...
Sådan plejer du tibetansk mælkepulver?
Du skal bruge:
- En sil eller en plastkolander.
- Mælk.
- En træ- eller plastikpind.
- Gaze.
- Glas krukke.
Brug kun glas og plast, men ikke metalredskaber.
Sæt svampen i en kolander og skyll den under koldt vand. Lidt ryste svampen i en kolander eller drej med en plastikpind. Gør denne procedure i omkring et minut.
Brug naturlig (pasteuriseret) mælk
Anbring den vaskede svamp i en glasburk. Hæld det med mælk, som er tæt på naturlig, og ikke fra pulver. Til et glas mælk, 2 teskefuld champignon. Mælk skal være højt eller normalt fedtindhold.
Dæk krukken med gasbind
Dæk med gasbind, binde med en snor eller fastgør med et elastikbånd. Sæt beholderen med indholdet til side, lad det stå ved stuetemperatur, på et mørkt sted.
Stam for at adskille champignon fra kefir
På en dag er kefir klar. Hvis du kan lide mild yoghurt, så hold den i mere end 12 timer, hvis du vil have mere og mere tykt, så dræn efter en dag. Det anbefales ikke at holde yoghurt i krukken i mere end en dag.
Daglig drink kefir
For at adskille det resulterende indhold fra svampen, skal du tage en sil. Stam kefir hæld i et glas. Det vil være klar til brug, og vaske svampen under koldt vand og vask krukken. Efter proceduren placeres svampeklyngen i en krukke, en portion ikke fermenteret mælk hældes i, og hele cyklen gentages igen.
Tips
Skålene, hvor svampen skal placeres, behøver ikke vaskes med specielle vaskemidler, så de ikke kan blive på opvasken.
Hvis du køber en tibetansk svamp, spørg de mennesker, der kan give dig detaljerede instruktioner og oplysninger, hvis det er muligt. Tilstedeværelsen af instruktionerne vil gemme svampen fra for tidlig død og redde sundhed. For at forberede infusionen, brug rent vand. For at gøre dette skal du bruge destilleret vand eller et filter.
Modningsprocessen kan udføres i køleskabet under moderate køleforhold. Det er meget bekvemt, du kan justere timingen for mælk modning.