8. marts er den nemmeste og feminine ferie, du bør ikke belaste den med forberedelse af grove og tunge vinterretter. På en solrig forårsdage er det ikke nødvendigt at være udmattet og træt efter at have stået i timen på komfuret. På trods af det oprigtige ønske om at behandle gæster med et bredt udvalg af retter, skal menuen reduceres til et stilfuldt og koncist minimum. Det er bedst at stoppe kulinariske impulser til at lave mad med lavt kalorieindhold, 2-3 salater af fjerkræ eller fisk og en simpel dessert. Sådanne enkle og lækre godbidder til gæsterne på den internationale kvindedag 2017 vil undgå at overspise, så det kan være sjovt og nemt at fortsætte den festlige aften for venlig kommunikation, danser og andre underholdninger. I vores publikum finder du de mest originale opskrifter med fotos og videoer for hurtigt at forberede den perfekte salat den 8. marts. Men over de lyse festlige dekorationer har der stadig lidt arbejde.
Lækre salat den 8. marts - opskrift med billede trin for trin
Ingredienser med en opskrift på salat den 8. marts
- kyllingelever - 350 g
- vagtelæg - 5 stk.
- Blanding af salater - 55 g
- æbler sød og sur - 1 stk.
- kirsebærtomater - 4 stk.
- løg - 1 stk.
- olivenolie - 3 el.
- sojasovs - 1,5 spsk.
- flydende honning - 1 spsk.
- saft af citron eller lime - 1 spsk.
Forberedelse af en usædvanlig salat til Kvindedagen ifølge vores recept med trinvise fotos
- Start med at lave en lækker salat tilberedning af saucen. For at gøre dette blandes i en dyb beholder med sojasovs, flydende honning, limejuice og olivenolie. For en mere udtalt smag kan du hælde i en blanding af 2 el. Worcester sauce. Sæt tankstationen til side for et stykke tid.
- Skræl stor pære fra skræl. Skær grøntsagen i halve ringe eller kvart-ringe.
- Kyllingelever skåret i halvdele. Stej hovedkomponenten af salaten sammen med løget med moderat varme. Under tilberedningen kan leveren saltes og peberes.
- Kog kyllingelever i en tørskål. Vask ikke stegepanden efter stegning, hæld sauce ind i det og læg æblerne ud i store skiver. Stejl æbleskiverne fra alle sider på høj varme.
- Fjern de varme æbler fra stegepanden, dræne saucen i skålen.
- På en flad bred plade lå en blanding af salater, fra oven distribuere stykker af varm lever. Hæld basen med varm sauce.
- Quail egg, kog, skræl og skær i halvdelen. Kirsebærtomater skæres også i halvdele eller kvartaler. Sæt begge og den anden oven på en varm kyllingelever.
- På den ene kant af salaten blæser skiverne stegt i en æble sauce. Dekorer fadet med kviste af friske urter eller frosne rødbønner.
- Server en interessant kyllingeleveralat ifølge opskriften med et billede til festbordet til ære for 8. marts. Det er lige så storslået både varmt og koldt.
Lys festlige salater - lækre opskrifter til 8. marts
Ingredienser til en opskrift på en lækker festlig salat på kvindedagen
- let saltet laks - 50 g
- grønne skalede grønne ærter - 40 g
- kogte kartofler - 30 g
- grønne æbler sød og sur - 1 stk.
- sennep i bønner
- blade af grøn salat
Forberedelse af en lækker lys salat inden 8. marts med trinvise fotos
- Forbered flere glasdelte beholdere til en fremtidig salat (krukker, skåle, briller osv.). Lad dem være de samme for alle gæster. Læg et lag ærter på bunden af hver beholder. Hvis du bruger syltede ærter, skal du blot aflevere væsken. Og de friskfrosne skal koges i en svag salt-eddikeopløsning.
- Et stort eller et par små kartofler koger i saltet vand og afkøles ved stuetemperatur. Skræl kartoflerne fra skræl, skær i en terning og læg dem på opvasken i et andet lag.
- Enhver grøn salat, som du kan lide skylder under rindende vand. Riv bladene i små stykker og læg dem på glasskåle. Dette vil være det tredje lag af lækker festlig salat senest den 8. marts.
- Let saltet laksfabrik eller hjemmelavet skåret i små terninger svarende til kogte kartofler. Spred de lyse stykker saltet fisk på salatblade.
- For at gøre en dressing klemme saften af en sød og sur æble. Bland den resulterende masse med Dijon sennep. Sæt i hvert hætteglas med 1 tsk. krydret sauce.
- Server en velsmagende festlig salat med fisk den 8. marts uden at røre den. Lad gæsterne afslutte deres madlavning på egen hånd.
Simple og lækre opskrifter til salater den 8. marts med trinvise fotos
Ingredienser til fremstilling af enkel og velsmagende salat inden 8. marts
- salat blade - 60 g
- kirsebærtomater - 12 stk.
- grønne løg - 1 stråle
- grønne og sorte oliven - 100 gram hver
- gul paprika - 0,5 stk.
- rød paprika - 1 stk.
- agurk - 3 stk.
- gulerødder - 1 stk.
- Fetaost - 3 spsk.
- salt
- hvedebrød - 5 skiver
- olivenolie - 1 el.
- Dijon sennep - 2 spsk.
- hvidløg - 3 tænder
- Balsamicoeddike - 40 ml
Step-by-step forberedelse af en lækker salat til ferien den 8. marts
- Forbered alle ingredienserne til en velsmagende, aromatisk og lys salat. Hak den grønne løg med ringe, gulerods "koreansk", skær oliven i halvt, hugg den bulgarske peber med sticks, hugg agurk og kirsebærtomater i 2 eller 4 stykker.
- På en bred plade til præsentationen lå salatens blade, revet. Tidligere tilberedte vegetabilske ingredienser, bland og læg på en pude af blade.
- Skær hvedebrød med samme terninger i 1x1 cm. Salt, peber, drys med olivenolie og tør i en ovn ved 160 ° C i 12-15 minutter.
- Kølede croutoner føjer til salat. Fra sennep, eddike og hakket hvidløg, lav en dressing. Sæt en enkel salat til ferien den 8. marts med en lækker sauce og server til bordet i en generel præsentationsplade. Behandle gæster og nyd dig selv!
"Romashkovoye pole" salat den 8. marts - opskrift med foto og video
Detaljeret videoopskrift til forberedelse af salat "Romashkovoye pole" inden 8. marts
Traditionelle ornamenter til salater den 8. marts
Traditionelle og newfangled dekorationer til salater til ferien den 8. marts
- En vægtig del af menuen til ferien for foråret og alle kvinder er optaget af bløde kager. Sådanne tallerkener er bedst dekoreret med dekorative elementer fra enkle produkter. For eksempel: kviste af mimosa fra grønne løg og revede æggeblommer, tulipaner fra tomater, callas fra skiver af hård ost, gulerødder og grønne.
- Ikke mindre populær måde at præsentere en lagdelt salat på er at lægge den i en gennemsigtig serveringsskål. For eksempel i et glas eller en lille pialok. Og for nylig eksperimenterede erfarne kulinariske eksperter med forsyning af salater i glas og glasburer.
- Med lidt større indsats kan du lave usædvanlige ornamenter til en salat den 8. marts med en usædvanlig forberedelse af ingredienserne fra opskrifterne af opskålen. For eksempel kan grøntsagsskiver ikke blot blandes med massen, men pakkes i fancy former og sætter en pæn sammensætning.
- Hvis du har frie grøntsager under madlavning, prøv at bruge dem til præsentation. Hvor præcist? Det er meget enkelt! Server den lyse festfulde salat til bordet den 8. marts i en halvdel af den bulgarske peber, i en halv appelsins skind, i en tomat mv.
- Selv let kostbar vegetabilsk udskæring kan være elegant og moderigtigt at dekorere. For at gøre dette er det nok at skære friske grøntsager med lange stænger og læg en "buket" i en glasbeholder med krydret sauce.
- Selvfølgelig kan du ikke klare blomster den 8. marts: Salater kan tilberedes ved hjælp af nyfangede violer eller blot dekorere dem med en færdigretter. Sådan indretning på en plade med appetitvækker mad vil ikke kun overraske, men huskes også i lang tid af alle gæster på ferien.
- Den sidste usædvanlige måde at servere salat på bordet den 8. marts vil hjælpe selv med almindelig vinaigrette til at gøre appetitvækkende og attraktive. For at gøre dette skal ingredienserne skæres i samme terning af opskriften og derefter hældes med en dressing og lægge i en farverig terning.