Hjertelig romantisk salat Dette er en af mine yndlings salater! Kombinationen af ingredienser er ideel, hvidløg giver den rigtige skarphed, rødbeder - sødme, røget skinke, æg og ost gør den nærende, og svesker bidrager med en pikante note! Dekoreret i form af hjertet vil salaten "Liked" dekorere et festligt bord, især det vil se ud på sådanne identiteter som Valentinsdag, bryllupsdag eller en romantisk middag! Jeg anbefaler at prøve!
ingredienser:- Kyllingæg 4 stk.
- Salt 1 knivspids
- Mayonnaise 400 g
- Prunes 60 g
- Hvidløg 2 fedter
- Granatæble 0,2 stk.
- Osthård 200 g
- Kyllingeben af røget 180 g
- Rødbeder 250 g
- Peber sort jord 1 knivspids
- Trin 1 Til fremstilling af salat "elskede" har vi brug for følgende produkter: svesker uden pips, kyllingæg, rødbeder (jeg har 4 små rødder), røget skinke, hård ost, granatæble, hvidløg, mayonnaise, salt og sort peber.
- Trin 2 Kog æg og rødbeder. Rene og kølige. Rødbeder gnides på en grov rist, spred det første lag på en bred flad skål i form af et hjerte.
- Trin 3 Hæld en tynd dråbe af mayonnaise og drys med hakket hvidløg.
- Trin 4 Skær sveskerne uden grober i små stykker, spredt på hvidløg og majones.
- Trin 5 Det næste lag er det hakkede kød fra det røget kyllingeben.
- Trin 6 igen, vandet med maoynez, lidt saltet og peberet.
- Trin 7 Æggene gned på et groft rivejern, spred det næste lag.
- Trin 8 Hård ost gnidning på en fin rist, der spredte det sidste lag, således at alle andre lag var helt lukket for det.
- Trin 9 Vi dekorerer salaten med granatæblefrø, lad os brygge i et par timer og serveres til bordet!