Salat fra Peking-kål Fremragende salat med sprøde friske agurker og Peking-kål, dåse- og skinkepølse, som forresten let kan erstattes med et andet yndlingskødprodukt! Grønne løg giver salaten den rette smag, og dressing fra mayonnaise gør det nærende og nærende! Sådan salat er god til enhver tid på året og vil dekorere både det daglige og festlige bord!
ingredienser:- Kål Peking 500 g
- Majs konserveret 1 kan
- Skinke 200 g
- Agurk 1 stk.
- Grønløg 1 flok
- Mayonnaise 200 g
- Salt 2 knivspids
- Peber sort jorden 2 knivspids
- Trin 1 Til fremstilling af salat har vi brug for Peking-kål, frisk agurk, skinkepølse (eller skinke), hermetisk majs, grønløg, mayonnaise, sort peber, salt.
- Trin 2 Skær skinkepølsen eller skinke i tynde strimler.
- Trin 3 Agurk og også skåret i strimler.
- Trin 4 Grøn løg og knus mig.
- Trin 5 Beijing shredded kål.
- Trin 6 Vi forbinder i en dyb salatskål og blander skåret pølse, agurk, løg, pekingkål og dåsehøns.
- Trin 7 Sæson salat med mayonnaise, tilsæt salt og sort jord peber efter smag.
- Trin 8 Rør salaten og tjen straks.