Blomkål med hvidløg og ost

Forvarm ovnen til 200 grader. Skær blomkål i blomster. Skyl af. De store ingredienser:

• blomkål - 1 stk
• olivenolie - 2 stk. skeer
• Ristet Parmehøne - 1/3 kopper
• knust hvidløg - 1/2 Art. skeer
• en flok frisk persille - 1/2 stykker
• salt og peber - - Til smag

instruktioner

Forvarm ovnen til 200 grader. Skær blomkål i blomster. Skyl af. I en stor skål kombineres olivenolie, hakket hvidløg og 1/4 kop revet parmesanost. Tilsæt blomkålen og bland dem, indtil de er godt dækket af blandingen. Sæt kål på et bageplade dækket med folie. Drys med salt og peber. Bages i ovnen i 45 minutter, vend hvert 15. minut. Sprøjt de resterende parmean i de sidste 15 minutter. Efter kål er klar - drys med hakket persille. og tjene.

Serveringer: 6