På trods af at denne "rødhvide" salat har et lille antal produkter, og de er ganske velkendte, viser smagen af det nye og meget originale! Krabbepinde passer meget godt med tomater, og hvidløg giver sådan en fantastisk smag og aroma, uden hvilken denne salat ikke ville være så lyst! Og han er meget saftig og hurtig i madlavning! Krabbepinde tager kølet, og tomater er ikke saftige, med tæt kød. Serveres salat med krabbepinde og tomater straks eller i nær fremtid efter tilberedning, portionsvis (i briller eller kremankah). Meget velsmagende, jeg anbefaler!
ingredienser:- Krabbe sticks 240g
- Tomater 2 stk.
- Hvidløg 2 fedter
- Mayonnaise 5 spsk. l.
- Salt 2 knivspids
- Hvid pebermalet 2 knivspids
- Trin 1 For at forberede salaten behøver vi ikke frosne krabbepinde, tomater med tykt kød, salt, sort peber, hvidløg og fedt mayonnaise.
- Trin 2 Krabbepinde skæres ikke for tynde ringe skråt, så ringene er brede.
- Trin 3 Tomater er mine, klippe ud fingrene og skær i små terninger. Formet saft fra tomater er drænet.
- Trin 4 Vi rengør og hugge hvidløg.
- Trin 5 Kombiner de tilberedte ingredienser: krabbepinde, tomater og hvidløg.
- Trin 6 Vi fylder dem med mayonnaise, lidt salt og peber.
- Trin 7 Rør salaten.
- Trin 8 Læg salaten i en serveringsskål eller et glas, hvis det ønskes, dekorér med frisk dill og server det til bordet!