Krabbe salat Krabbe sticks, som som alle ved, er der ikke noget fra krabber, faldt på vores borde for ikke så længe siden - bare et par årtier siden. Og i Japan har deres analog - surimi - været kendt i mange århundreder. Få det ved at male i en filet af friskfanget hvid fisk. Den er friskfanget, derfor ligger alle surimi produktionsanlæg nær havet. Producenter og forsøger ikke at bedrage køberen på en eller anden måde og føle ham under dække af krabbekød er ukendt. Emballagen af krabbepinde angiver helt ærligt deres sammensætning, og prisen taler for sig selv. Men på trods af dette er de meget populære, fordi de har lav kalorieindhold og ømt smag. Den allerførste salat med krabbepinde blev tilberedt i vores land med tilsætning af dåse majs, kogt ris og æg. I flere år var han meget populær og indrettede nødvendigvis nytårs bord sammen med sild under pels og olivier. Derefter fik en salat med krabbepinde op, ønsket mangfoldighed, og lyset kom mange andre retter og salater med dette produkt. Da smagen af krabbepinde er ret neutral, er de perfekt kombineret med en række forskellige fødevarer og saucer. For eksempel bliver denne salat med sød peber og æbler en vidunderlig udsmykning af festbordet eller en lys aftensmad til dem, der følger deres figur.
ingredienser:- Krabbe sticks 300g
- Apple 1 stk.
- Peber sød 1 stk.
- Kyllingæg 4 stk.
- Majs konserveret 1 kan
- Mayonnaise 3 ss. l.
- Salt 1 knivspids
- Trin 1 Produkter til madlavningskrabbe salat. Æblet skal være sødt og surt. Majs inden brug for at smide i en kolander for at fjerne overskydende juice.
- Trin 2 Skær krabbepinden i terninger.
- Trin 3 Vask søde peber, fjern frøene og skåret i terninger.
- Trin 4 Kog æggene hårdt - 10 minutter fra kogepunktet, og skær derefter i terninger.
- Trin 5 1 stort æble at skrælle og skære i terninger, drys med citron, så det ikke mørkner.
- Trin 6 Tilslut krabbepindene, majs, æg, peberfrugter, æble og tilsæt 2-3 spsk majones.
- Trin 7 Bland godt salaten, tilsæt salt til smag.