- Agurk - 1 stk
- Bue - 1 stk
- Grønløg - 1 stk
- Pasta af rød peber - 1,5 Art. skeer
- Hvidløg - 2 teskefulde (rist eller finhak)
- Appelsinjuice - 1 st. en skefuld
- Majssirup - 1 Art. en skefuld
- Ristet sesamfrø - - Til smag
- Pulver af rød peber - - Til smag
- Eddike - 1 st. en skefuld
Først skal du tage agurk. Skær det på tværs og derefter i halvdelen. Og sæt i saltvand i 20 minutter. Du har brug for en del af en bue. Skær det meget tyndt, semirings. Og finhak de grønne løg fint. Skift derefter alle grøntsagerne til en plade. Lav nu saucen. Bland, lim rød peber, revet eller fint hakket hvidløg, æblejuice og majssirup. Hæld sausen i grøntsagerne og bland dem (du behøver ikke en masse sauce, se på din egen smag, du kan sætte ekstra ting i køleskabet eller bruge det i andre retter). Tilsæt ristet sesamfrø, rød peber (pulver) og 1 spsk eddike og bland igen. Udført. Server for ethvert koreansk køkken eller blot som et supplement til ris.
Serveringer: 1-2