Kager med chokolade-flødeis

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en lille firkantet bageplade eller dig Ingredienser: instruktioner

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en lille firkant bagning skål eller skum med pergament papir. Bland jordnøddesmørret, lysebrunt sukker, sukker, vanille og smør til lys karamelfarve. 2. Tilsæt mel, salt, bagepulver og sodavand. Rør godt til glat. Læg den kogte dej i en bageplade. Sæt i en forvarmet ovn og bages i 20-25 minutter. Lad afkøle helt i form. 3. Kog glasuret, mens kagen er afkølet. Hak chokoladen i små stykker og læg den i en lille skål. I en gryde bringes fløden til kog og fjernes straks af varme. Hæld oven på stykkerne chokolade. Vent, indtil chokoladen smelter, og bland forsigtigt. 4. Lad glasuren stå i 5 minutter, indtil den er lidt fortykket. Hæld glasur over den kogte dej. Sæt i køleskabet for at fryse glasuret. Skær i kvadrater og server.

Serveringer: 12