Et par hemmeligheder med madlavning salat med smeltet ost og æg Nogle retter i reklame behøver ikke. De er populære, både til et dagligt måltid og til et festligt bord. Salat med smeltet ost og æg er bare sådan en opskrift. Mange mennesker husker sin smag fra barndommen. En solid og højt kalorieindhold, fremstillet af smeltet ost og æg, harmonerer perfekt, både med friskbrød og med sprøde toast eller mundvandende tartletter. Og for at gøre det meget nemmere at lave en salat med æg og ost, skal du sætte osten i fryseren, bare i et kort stykke tid, så de ikke har tid til at fryse, men bliver hårdt nok til at gnide. Men for et attraktivt udseende er det vigtigt at lave æg korrekt, fordi hvis du fordøjer dem, vil salaten med ost og æg vise sig med en meget ubehagelig cyanotisk skygge. Du kan også fantasere og føje til opskriften på en komponent. For eksempel kan gulerødder erstattes med revet krabbepinde. Eller divider salat af ost og æg i to dele, hvoraf den ene er krydret med gulerødder og den anden - finhakket grønne. Sæt derefter salatstrimmerne. Det vil vise sig meget smukt.
ingredienser:- Forarbejdet ost 200 g
- Kyllingæg 4 stk.
- Hvidløg 1 fed
- Gulerødder 0,5 stk.
- Mayonnaise 80 g
- Trin 1 Kog æggene hårdt. Smeltet ost er bedre at tage uden tilsætningsstoffer med den sædvanlige kremede smag, før du laver snacken, og sæt dem i fryseren i 5-10 minutter, så det var mere bekvemt at gnide på riveren.
- Trin 2 Vask osten og æggene på et stort rivejern. Hvidløg presset gennem hvidløg. Gulerødder har brug for et meget lille stykke, da det bruges til farven på snacket - tre gulerødder på et lavt rivejern. Alle blandes grundigt og fyldes med 2-3 spsk majones. Du kan tjene som en salat eller en snack på toast.