- Gulerødder rå - 250 gram
- Sukker - 150 gram
- Smør - 100 gram
- Bagepulver - 2 teskefulde
- Mel - 350 gram
Smør smørret med sukker. Gulerødder gnides på en lille rist og tilsættes til smør. Tilsæt mel og bagepulver, ælt dejen - det skal vise sig at være blødt og ikke for stejlt. Fra dejen danner vi kiks i form af små bolde. Spred disse bolde på et bageplade, dækket af papir til bagning. Bages i 20-25 minutter ved en temperatur på 200 grader. Udført!
Serveringer: 6-7