- Honning svampe - 200 gram
- Gulerod - 2 stk
- Kartofler - 2 stk
- Bulgarsk peber - 1 stk
- Sennep - 1 tsk
- Olivenolie - - Til smag
- Salt - - Til smag
Måske den mest enkle og effektive måde at lave salat med syltede honning agarics på: 1. Gulerødder og kartofler koges, indtil de er klare, rene. 2. Skær kartofler, gulerødder og frøskrællede paprika i terninger af omtrent samme størrelse. 3. Bland de ternede grøntsager og svampe. Salt og sæson med olivenolie og sennep. Rør godt - og en salat med syltede svampe er klar! Bon appetit;)
Serveringer: 4