Spicy salat med vilde hvidløg Denne salat er lavet i grønt, så det hedder forår. Piquancy er givet til ham ved tilstedeværelsen af grønn vilde hvidløg (pære, den er også lilla), og funktionen er forberedelsen af ægpandekagen til skæring, da det er sædvanligt at tage stejle kogte æg i salater med vilde hvidløg. Forbered en salat er meget enkel, det refererer til sæsonbestemt - fordi ramson er kun en saftig forår.
ingredienser:- Cheremsha 1 flok
- Agurk 50 g
- Æg kylling 2 stk.
- Hermetiske ærter 2 ss. l.
- Mayonnaise 2 spsk. l.
- Sojasovs 1 el. l.
- Trin 1 For at forberede en salat skal du tage en flok vild hvidløg, frisk agurk, ærter, æg.
- Trin 2 Til dressing har du brug for mayonnaise og sojasovs.
- Trin 3 Kirsebærene er godt skyllede, fjern topfilmen fra stilkene, finskåret, tag lidt på bladernes område. Forresten er vitaminerne koncentreret kun i blade af denne plante, de kan sættes i suppe, tørret eller frosset.
- Trin 4 Dør den friske agurk.
- Trin 5 Sæt de skårne grøntsager i en dyb beholder.
- Trin 6 I en skål, bryd ægene.
- Trin 7 Med en gaffel er det godt at slå æggene til glat.
- Trin 8 I en non-stick stegepande under låget bages ægene ud af æg, når den ene side er brunet, kan du vende. Den resulterende omelet pandekage afkøles.
- Trin 9 I mellemtiden forberede tankingen. Bland majones og sojasovs.
- Trin 10 Det er godt at gnide det i en homogen cremefarvet masse.
- Trin 11 Skær kold omelet i små terninger.
- Trin 12 Tilsæt omelet kuber til salat.
- Trin 13 Hæld i dressingen.
- Trin 14 Rør godt. En sådan salat er meget god med krumtede kogte kartofler, hvis du skifter den uden at fylde den i en krukke, kan du tage den med dig til naturen, dette er en glimrende forretter til shish kebabs.