- blåbær - 2 kopper (ingredienser til tærte)
- Smør - 1/2 stykker (halv pakning)
- smør - 1 st. en skefuld
- sukker - 3/4 glas
- kanel - 1/2 teskefulde
- æg - 1 stk
- vanille ekstrakt - 1/2 teskefulde
- mel - 2 kopper
- pulver til bagning - 2 teskefulde
- salt - 1/2 tsk
- mælk - 3/4 glas
- Smør - 3/4 stykker (ingredienser til topping)
- sukker - 1/2 kop
- mel - 1/2 kop
- salt - 1/4 tsk
Ovnen opvarmes. Sæt i en skål med smør og sukker. Tilsæt æg og vanille. Bland grundigt med en visp. I en separat skål blandes mel, bagepulver og salt. Derefter kombineres begge blandinger i en skål. Hæld mælken i små portioner. Tilsæt blåbærene. Rør og læg til side. I en anden skål blandes smør, sukker, mel og kanel. Du skal få lidt smul på billedet. Forresten kan du smuldre lidt nødder, jeg tror det vil kun blive bedre. Sæt blåbærdej i en bageplade. Top med sprinkling. Bages i ovnen i 45 minutter. Derefter drys kagen med 2 el. l. sukker.
Serveringer: 4