Hindbær cheesecake

1. Først skal du blande kageost, sukker og mel. Tilføj derefter æg (en ad gangen) og vanille Ingredienser:

• hytteost - 800 gram
• sukker - 1/2 kop
• hvedemel - 2 st. skeer
• æg - 4 stk
• vanille ekstrakt - 1/2 teskefulde
• crimson gelé - 5 st. skeer

instruktioner

1. Først skal du blande kageost, sukker og mel. Tilføj derefter æg (en ad gangen) og vanilleekstrakt (eller creme med vaniljesmak). Bland grundigt. 2. Hæld flødeblandingen i bageplade. Top med hindbærgelé. Cover med folie. 3. Bages i forvarmet ovn i 15 minutter ved 180 ° C. Derefter reduceres temperaturen til 100-120 og fortsæt tilberedning i yderligere 90 minutter. 4. Tag ostekagen ud af ovnen og afkøl den. Fjern derefter kagen i køleskabet. Cheesecake smager kun bedre, hvis den serveres den næste dag. Bon appetit!

Serveringer: 4-6