Sandwicher med oliven, tomater og ost

1. At skære fra brød af ciabatta eller et andet af dit yndlingsbrød to skiver tyk ap Ingredienser:

• brød ciabatta - 2 skiver
• Sauce Pesto - 1 st. en skefuld
• oliven - 1 st. en skefuld
• tomat - 2 skiver
• ost Fontina - 5 skiver

instruktioner

1. Skær to skiver på ca. 1 cm tyk af ciabatta-brød eller et andet af dit yndlingsbrød. Forvarm indendørsglasset. 2. Sæt Pesto-saucen over brødstykkerne og spred det jævnt over hele overfladen. 3. Skær olivenene og drys dem oven på et lag Pesto sauce på et af skiverne. 4. Sæt flere skiver Fontina ost ovenpå, så skiver tomat. 5. Afslut sandwich med det resterende stykke brød og læg det ovenpå. Smør begge sider af sandwichen med olivenolie med en børste eller drys med olie i en spray. Sæt sandwichen på grillen og steg den til guld og sprød, indtil osten smelter. 6. Sæt sandwichet på tallerkenen, skær i halvdelen og tjen straks.

Serveringer: 1