Kiks fra Nordeuropa Shortbread er en kortbagt shortbread cookie, traditionelle bagværk i Skotland, Danmark, Sverige, Irland. Shortbred der forbinder med jul. Traditionelt er shortbread lavet af en del pulveriseret sukker, to dele smør og tre dele mel. Kager fremstilles i form af en kage, der skæres i skiver. Jeg foreslår at forberede en shortbread om et par minutter.
ingredienser:- Smør 100 g
- Sukkerpulver 50 g
- Hvedemel 150 g
- Salt 1 g
- Trin 1 For at forberede en shortbread, har vi brug for olie, sukkerpulver, mel, salt.
- Trin 2 Kombiner pulveriseret sukker og smør.
- Trin 3 Tilsæt mel og salt.
- Trin 4 Der skal være sådan en baby.
- Trin 5 Form 12x12 cm i størrelse med bagningspapir og læg dejen ud og påfør den med en ske.
- Trin 6 Skær dejen i firkanter.
- Trin 7 Bages 3 minutter i en mikrobølgeovn med 800 watt.
- Trin 8 Før du serverer, skære kagen langs de planlagte linjer.