Svinekød i kinesisk stil

1. Med stænger af omtrentlig tykkelse skæres en centimeter i svinekød, længden af ​​stykkerne er pr Ingredienser:

• Sojasovs - 2 varer. skeer
• Løg - 2 stykker
• Peber og salt - - Til smag
• Svinekød - 400 gram
• Grøn - - Til smag
• Hvidløg - 2 tænder
• Sød peber - 2 stk

instruktioner

1. En-centimeter stænger af omtrentlig tykkelse skæres i svinekød, længden af ​​stykkerne er ca. tre til fire centimeter. Vask kødet, lidt peber, salt og stegepande grundigt i vegetabilsk olie, steg. Branden skal være stor. Steg i ca. tre til fire minutter, omrør lejlighedsvis. 2. Vi skærer løgene i halvringene. På en tallerken skifter vi kød, i en stegepande hæld råolie (en stegepande kan du bruge en anden). Op til gennemsigtighed gemmer vi løgene. 3. Vi skærer sød peber i strøer, fra peberet er det først nødvendigt at fjerne septumerne og frøene. Tilsæt løg og peber, gryderet i fem minutter, rør om lejlighedsvis. 4. Skær hvidløg og grønne. I slutningen af ​​madlavning løg og peberfrugter der tilføjes dem. 5. Stew grøntsager blandet på en plade med svin, vandet med sojasovs eller citronsaft. Skålen er klar.

Serveringer: 4