Iscake

Flødeskum er opdelt i 3 dele. Hæld først 20 g pulveriseret sukker og kakao, så n Ingredienser:

• pulveriseret sukker - 30 gram
• fløde - 250 ml
• kakao - 1 tsk
• bæresirup (jordbær eller hindbær) - 2 Art. skeer
• Vanillin - 1 tsk
• mandler - 2 stk

instruktioner

Flødeskum er opdelt i 3 dele. Tilsæt først 20 g pulveriseret sukker og kakao, og rør derefter. I den anden del tilsættes de resterende 10 g pulveriseret sukker og bæresirup, blandes også. Grate mandler og tilsæt det sammen med vanillin i tredje del og bland. Fyld isen med den første del og frys i ca. 1 time. På det første lag hæld den anden del og frys i en anden time. Til sidst hæld den tredje del på 2 lag og fryse 2-3 timer. Den resulterende iskage er opdelt i portioner og serveret med frugt.

Serveringer: 2