Svinekød med svampe og ost

Svampe sættes i koldt vand og koges i ca. 15-20 minutter. Udgivet under wa Ingredienser:

• Svinekød - 500 gram
• Svampe - 250 gram
• Ost - 200 gram
• Bue - 2 stk
• Mayonnaise - 100 gram
• Salt, peber - - Til smag

instruktioner

Svampe sættes i koldt vand og koges i ca. 15-20 minutter. Skummet, der opstår under madlavning, fjernes konstant. Skær kødet i stykker på 1-2 cm tykt. Slå let af vores kød. Vi gnider kødet med salt og peber. Forberedt kød sat i varmebestandige retter. Dæk kødet med et tyndt lag majones. Vi skærer løgene i tynde halvringe. Ost gnides på midten riveren. Spred de hakkede løg. Solim og peber. Sæt derefter svampene i form. Og til sidst, drys med revet ost ovenpå. Bages i 30-40 minutter (afhængigt af din ovn) ved 180 grader. Udført! Server selvfølgelig varmt.

Serveringer: 6