Sort currant er en af de mest værdifulde bærafgrøder med medicinske egenskaber. I naturen findes denne plante på stærkt fugtede jordarter langs bredden af floder, søer, vandløb, i fugtige ruder af buske og græsskove. Sort currant dyrkes bredt i kultur. Den sfæriske bær af denne plante modnes i juli - august. I modne tilstand erhverver de en sort farve og en behagelig sødtsyre smag. Til medicinske formål anvendes både bær og solbærblad. Den helbredende egenskab af sorte bær bær er forklaret af indholdet af sådanne stoffer som vitaminer C, P, B1, B2, caroten (provitamin A), monosaccharider, organiske syrer (æblesyre, citronsyre, ravsyre, salicylsyre), æteriske olier, glycosider, anthocyaniner, tanniner og pektinstoffer, mikroelementer. Som du kan se, kan solbær med rette kalder et kemisk laboratorium til produktion af biologisk aktive stoffer. Indholdet af C-vitamin er kun andet end dogrose og actinidia. På denne indikator overgår andre kulturer (selv citrusfrugter - citron og appelsin) flere gange.
Sorte blade indeholder også mange stoffer, der har medicinske egenskaber. Især mange af dem er C-vitamin (ascorbinsyre) og æteriske olier.
Ved hvilke sygdomme anvendes solbær til medicinske formål?
I folkemedicin anvendes friskhøstede sorte bær bær til forkølelse, forhøjet blodtryk, gastrit og mavesår, inflammation af nyrerne, hjertesygdomme, lever. Takket være det høje indhold af vitaminer anvendes solbærbær som et effektivt middel til forebyggelse af hypovitaminose. Frugterne af denne plante har en diuretisk, diaphoretisk og antiinflammatorisk virkning og virker også deprimerende på nogle patogene bakterier.
Vandinfusioner og afkogning af blade har en terapeutisk virkning på reumatisme og gigt, da de favoriserer fjernelse af overskydende urin og oxalsyrer fra kroppen. Infusion af bladene af sort currant bruges til medicinske formål med scrofula. Kogt som en varm te bouillon fra bladene af sort currant bruges til behandling af blære og urolithiasis sygdomme.
Dmitry Parshonok , specielt til stedet