Mager mælk For folk der holder fast, er det meget vigtigt at spise vegetabilsk protein. Almindelig mælk kan erstattes med vegetabilsk mælk, som også er rig på vitaminer og protein. Det kan være kokosmælk, soja eller mælk fra nødder. Opskriften til fremstilling af valnødmælk, jeg introducerer det til dig. Den nemmeste måde er at lave nødmælk ved hjælp af en fødevareprocessor. Men du kan bruge en konventionel blender.
ingredienser:- Mandler 20 g
- Jordnødde 20 g
- Cashew 20 g
- Vand 500 ml
- Sukker 25 g
- Trin 1 For at lave nødmælk skal du have nødder, vand og sukker.
- Trin 2 Skræl peeling af skræl.
- Trin 3 Slib møtrikkerne i en blender til tilstanden af små smuler. Jo mindre desto bedre.
- Trin 4 Hæld møtrikkrummen med lidt vand og slå igen i en blender.
- Trin 5 Tilsæt sukkeret og det resterende vand og visp igen.
- Trin 6 Tag panden. Top med en sigte. På sigtet lå flere lag af gasbind og spænd mælken.
- Trin 7 Mælk fra møtrikkerne er klar! Det viser sig forsigtigt cremefarve. Valnødmælk kan være fuld eller simpelthen koge pandekager, korn osv. På den. Bon appetit!