Gulerodskage

Opskriften på en kage fra kogte gulerødder Gulerødder er elsket af menneskeheden i omkring 3000 år. Sandt, indtil XII-tallet gulerødder i Europa forbruges flere heste end folk, mens spændende spanier ikke tjente gulerødder med eddike og olivenolie. Ca. samtidig, men italienerne begyndte at lave mad med honning og tjene til dessert. Og hvis i Spanien og Italien gulerødder blev brugt til mad, så i England blev blade af denne grøntsag dekoreret med hår. Forresten var gulerne først den sædvanlige orange farve. Den vilde gulerod, der voksede på det moderne afghans område, var lilla, og først som følge af haveforsøg blev det først bleg hvidt, derefter rødt og først da lyst orange. Denne "gulerod" farve fremkom takket være karoten og forskere fra Danmark, som kunne tage det ud. Sød og saftig - den er fast forankret i sammensætningen af ​​tusindvis af retter og selvfølgelig som en selvstændig skål. Gulerødder kan fungere som en snack eller ingrediens i en salat. Denne grøntsag ser godt ud i bouillon, andet kursus og endda i dessert.

Opskriften på en kage fra kogte gulerødder Gulerødder er elsket af menneskeheden i omkring 3000 år. Sandt, indtil XII-tallet gulerødder i Europa forbruges flere heste end folk, mens spændende spanier ikke tjente gulerødder med eddike og olivenolie. Ca. samtidig, men italienerne begyndte at lave mad med honning og tjene til dessert. Og hvis i Spanien og Italien gulerødder blev brugt til mad, så i England blev blade af denne grøntsag dekoreret med hår. Forresten var gulerne først den sædvanlige orange farve. Den vilde gulerod, der voksede på det moderne afghans område, var lilla, og først som følge af haveforsøg blev det først bleg hvidt, derefter rødt og først da lyst orange. Denne "gulerod" farve fremkom takket være karoten og forskere fra Danmark, som kunne tage det ud. Sød og saftig - den er fast forankret i sammensætningen af ​​tusindvis af retter og selvfølgelig som en selvstændig skål. Gulerødder kan fungere som en snack eller ingrediens i en salat. Denne grøntsag ser godt ud i bouillon, andet kursus og endda i dessert.

ingredienser:

• Gulerod 300 g
• Honning 2 el. l.
• Almond 50 g
• Smør 120 g
• Hvedemel 240 g
• Æg kylling 2 stk.
• Bagepulver 2 tsk.
• Salt 1 knivspids
• Brunt sukker 4 tsk.
• Sukker, vanilje 15 g

instruktioner

• Trin 1 For at gøre denne kage tage: gulerødder, mandler, smør, honning, brunt eller hvidt sukker, bagepulver, mel.
• Trin 2 Først og fremmest sæt gulerødderne til at lave mad (kog i 30 minutter fra kogningstidspunktet). I mellemtiden skal du lave gulerødder, visse hvide hvide med salt.
• Trin 3 Smelt smør og honning.
• Trin 4 Rå mandler fylde med koldt vand og lad i 15 minutter. Derefter adskilles huden og opdeler hver mandel i halvdele.
• Trin 5 Fjern de kogte gulerødder fra skræl og rist dem med en lille rist.
• Trin 6 I en dyb skål kombineres de slagne æg med smeltet smør og honning, sukker og vanille.
• Trin 7 Tilsæt ristede gulerødder og mandler til massen. Rør omhyggeligt.
• Trin 8 Derefter ind i massen, indtast mel og bagepulver ved konstant at blande dejen.
• Trin 9 Smør kageformen generøst med et smør (smør ikke silikoneformen) og fyld den med dej. Toppen er dekoreret med mandler. Cupcake bage i en forvarmet til 170 ° C ovn i 20-30 minutter.
• Trin 10 For nemt at adskille den færdige kage fra formen - gå knivbladet mellem kanten af ​​kagen og formvæggen. Derefter dække formen med en flad plade, tryk godt og drej formen over. Lad kagen afkøle lidt og tjene til bordet.