Vaffel peanut kage Nogle gange sker det, at nogle retter forbliver kyllingeproteiner efter kogning. Og ofte elsker elskerinder ikke, hvor de ville være interessante at anvende. Jeg foreslår at lave en ævle-peanut kage. Madlavning er let og simpelt. Har brugt meget lidt indsats, får du en fremragende dessert til en aften familie tefest. Kagen er ret stor. Men dette er en optisk illusion - kagen er meget lys, næsten vægtløs, fordi dens base består af æble-jordnøddes smørfrie kager!
ingredienser:- Jordnødder 150g
- Sukker 0,75 el.
- Æg kylling 5 stk.
- Vaffelskiver 4 stk.
- Smør 150 g
- Kogt kondenseret mælk 300 g
- Trin 1 For at lave en ævle-jordnøddekage har vi brug for stegte jordnødder, 5 proteiner af kyllingæg, sukker, smør, kogt kondenseret mælk.
- Trin 2 Jordnødder maler med en fødevareprocessor, indtil der er dannet mellemstore stykker.
- Trin 3 Kombiner sukkerarterne med proteiner.
- Trin 4 Beat blandingen til en fast, frodige masseformer.
- Trin 5 Bland de piskede hvide og tilberedte jordnødder.
- Trin 6 Smør hver vaffelkage med en protein-jordnødsmasse. Sæt bagningen i ovnen i 30 minutter ved 170 ° C. Så kog 4 kager.
- Trin 7 I mellemtiden forberede cremen: kombiner den kondenserede mælk og stuetemperatur olie.
- Trin 8 Grind grundigt.
- Trin 9 Klar kager - sprød og tør.
- Trin 10 Tænd den første kage, sprøjtede op, 1/3 af fløden. Jævnet med jorden.
- Trin 11 På toppen af cremen lå den anden kage med egern ned - tryk den ned, så kagerne er godt dockede. Den øvre cortex vil knække flere steder - det er okay. I en færdig kage kan det ikke mærkes. På samme måde gør du følgende to kager
- Trin 12 Deltag i dobbeltkagerne sammen med et lag creme. Top kagen med fløde og drys med ævle. Det er bedre at kagen gennemblødt i 2-3 timer.