Dronning af et buffetbord
En sådan ærbar status for længe siden og modtaget en saltet laks - en fisk så rig på flerumættede fedtsyrer i omega-3-klassen, at kun en tredjedel af den daglige norm kun indeholder 100 gram af deres produkt. Og pyridoxin, som har fået et ry for anti-PMS-vitamin, er større i laks end andre steder. I almindelighed, hvis den gennemsnitlige kvinde pludselig betændtes med kærlighed til dybhavsfisk, så ville hendes skønhed gå ud over gennemsnittet! Håret bliver tykkere, huden er renere, hjertet og nervesystemet er sundere. Men på nytårsaften er det sædvanligt at fokusere ikke på skålens "sunde" potentiale, men på sin smag. Fra dette synspunkt er den pikante kombination af bud salt (laks) og sød bitterhed (grapefrugt) ikke lige! Eksperter siger, at når du nyder denne salat, er kemikalier kendetegnet ved, hvad kroppen producerer med omfavnelser og kys.
Assorteret kød
Er der ikke noget særligt med oksekød? Du ved bare ikke hvordan man laver det! For det første er den vigtigste "særlige" i oksekød et højt energipotentiale: Efter at have spist en bøf med blod, føles en person med en styrke, der er dobbelt så høj som efter samme mængde svinekød eller kylling. For det andet kommer jern og zink fra "oksekød fordøjes flere gange bedre end deres vegetabilske modstykker. Endelig normaliserer linolsyre, som er meget i oksekød, vigtige blodtal, stimulerer immunsystemet og reducerer risikoen for maligne tumorer i kroppen mange gange. Hvis vi snakker om skålens delikatesser, kan den udsøgte kombination af oksekød, korrekt understreget af cremenes krydderi og creme, forårsage utrolige følelser blandt de mest erfarne spisere. Det er velsmagende og vigtigt at spise til ferien - det er, hvad fans af kostvaner drømmer om.
Årsag til risiko
Det er fornuftigt at lade din eventyrlystne begynde at råde over forsigtighed, hvis kun for at nyde den triumferende smag af champagne! (Gourmeter, for hvem foderkvaliteten er ikke mindre vigtig end kvaliteten af drikken, anbefales det at skylle brillerne med destilleret vand for at beskytte sig mod fremmede smag.) Som en fremragende aperitif tilpasser champagne med sin sarte aroma og smag fordøjelsessystemet godt til et måltid. Antioxidantegenskaber af mousserende vin hjælper kroppen med at håndtere virkningerne af stress - beskytter hjertet og blodkarrene. En gær, som indføres i råmaterialet, før det bliver til en ædle drik, beriger den med A-vitamin og biologisk aktive stoffer. Romantisk fleur, der giver desserten frisk frugt, tonet med udsøgt smag af champagne - intet i forhold til fordelene ved kroppen: Det viser sig, at alkohol øger antioxidantens kraft af bær og frugter tre gange! Desuden er denne blanding stærkt forbundet med os på en ferie, så valeologer (sundhedspersonale) anbefaler endda at forkæle sig med desserter baseret på vin og bær på dage, hvor stemningen efterlader meget at ønske.
Creamy nydelse
Hvis du indtil nu troede at is er skadelig for dit helbred, betyder det, at tiden er kommet for fantastiske opdagelser! Det er bevist, at en isbid hjælper med at producere serotonin, et stof der er ansvarlig for stressmodstand og optimisme. Amerikanske forskere formåede at måle "niveauet af lykke" blandt fans af is og dem, der foretrækker andre desserter - i det første var det højere. Og tyske læger har fundet ud af, at det er bedre at tage af medicin end is! Faktum er, at frosne creme indeholder en naturlig tranquilizer L-tryptophan, som neutraliserer negative følelser. Dette giver dig mulighed for at bruge en kold dessert som den mest lækre i verden sovende piller! Men der er specialister, der opfordrer til at tage is endog mere alvorligt - det er gynækologer. Faktum er, at kombinationen af mælkeprotein og fedt normaliserer menstruationscyklussen - undertiden kun dette er nok til udbrud af efterlængte graviditet. Følelsen af ubekymret og urimelig glæde, som vi oplever, mens du nyder en påfyldning eller en is, er forbundet med minder fra barndommen, da is var udførelsen af absolut lykke. Gør is en integreret del af nytårs kage eller dessert, vi er garanteret at forbedre den positive holdning og følelse af fest!