- Ristede mandler - 75 gram
- Mel - 175 gram (+ 3 spiseskefulde til sprinkling på toppen)
- Brunt sukker - 75 gram
- Smør eller margarine - 100 gram
- Æg - 1 stk
- Abrikoser - 700 (400) Gram (700 g frisk eller 400 G dåse)
- Hercules flager - 3 Art. skeer
- Sukker - 3 Art. skeer
- Kanel - 1 st. en skefuld
- Smør (smeltet) - 25 gram
For at forberede denne tærte skal du først opvarme ovnen til 180 grader. Derefter forberede dejen. Til dette skal mandler, mel, brunt sukker og smør (margarine) blandes i en fødevareprocessor, hvorefter det er nødvendigt at tilsætte ægget og blande igen. Kog dejen i en forolieret bageplade. På dejen lægges abrikoserne og trækker 2-3 cm fra kanten. For at forberede det øverste lag af kagen, skal du blande flagerne, mel (3 spsk), sukker, kanel og smør i en enkelt blanding. Sæt den resulterende dej over abrikoser og bage hele kagen i ovnen i 50 minutter.
Serveringer: 6