Aprikosfyldning til tærte Sommer er den mest frugtbare tid til mætning af kroppen med nyttige stoffer. Og det vigtigste i sommeren er denne proces yderst behagelig, da det er mest nødvendigt at få modne lækre grøntsager, frugt og bær. Sandsynligvis abrikoser, dette er en af de mest efterlængte frugter af sommeren. De er selvfølgelig gode i form af syltetøj og som tørrede abrikoser, men de friske er stadig de mest lækre. Hvis du er en fremragende gartner og træer i dine ejendele i år har givet en rig høst, eller bare vil forkæle dig selv med lækre kager, så tilbyder vi en af de enkle opskrifter - en tærte med abrikoser. Ud over saftig abrikos skal du bruge de enkleste fødevarer - mel, sukker, et par æg og smør. Opskriften er meget enkel og kræver ikke specielle færdigheder og udstyr. Forbind kun alle ingredienserne og send alt i ovnen i 30-40 minutter. Nem dessert til aften te på hytten eller balkonen er klar. Som påfyldning kan du også bruge pesky, blomme eller moden pære.
ingredienser:- Hvedemel 130 g
- Æg kylling 2 stk.
- Sukker 220 g
- Smør 125 g
- Bagningspulver 1 tsk.
- Abrikoser 400g
- Trin 1 Til tæren skal du tage mel, sukker, æg, blødt smør og abrikoser.
- Trin 2 Tilslut det bløde smør og sukkeret til en homogen masse.
- Trin 3 Tilsæt derefter bagepulver og mel - rør godt.
- Trin 4 Separat, i et glas, slå æg med en gaffel og hæld i dejen.
- Trin 5 Rør godt for at gøre dejen til en homogen konsistens.
- Trin 6 Smør bagningsskålen med smør og læg apricothalvdelene.
- Trin 7 Tilsæt derefter alle dejen. Bages i forvarmet til 170 ° C ovn i 40-45 minutter, beredvillighed til at kontrollere med en træspyd (det skal tørre med deres færdige dej).
- Trin 8 Afslut kagen til afkøling i en form og tag den ud.