Ostekage abrikos

1. Bland melet med kakao, vanille og 6 spiseskefulde sukker. At blødgøre eller smelte Ingredienser:

• Mel - 2 kopper
• Kakao - 4 Art. skeer
• Sukker - 2 Art. skeer
• Smør - 200 gram
• Hytteost (9%) - 500 gram
• Æg - 4 stk
• Abrikoser - 500 gram

instruktioner

1. Bland melet med kakao, vanille og 6 spiseskefulde sukker. For at blødgøre eller smelte smør, hæld i mel og grind mel i smul. Sæt i køleskabet i 15-20 minutter, så krummen hærdes. 2. Til fyldningen skal du grille og slå i en blender kageost, æg, sukker og abrikoser. 3. Tag dejen fra køleskabet. Form til bagning spredes med pergamentpapir eller smør med smør. Udskyde 7-8 spiseskefulde krummer til pulveret, og læg resten i en mug, knus dine hænder og lav nederdele. Blandingen hældes i en form på kagen og drysses med krummer ovenfra. 4. Cheesecake bages i 1,5 timer. 30 minutter ved en temperatur på 180 grader. Den resterende time bages ved en temperatur på 150 grader. Derefter skal du slukke for ovnen og vente på, at ostekagen skal afkøles helt. Nu kan du få det, frigøre det fra formularen og servere det til bordet.

Serveringer: 6