- Agurker - 1 Kilogram
- Sukker - 600 gram
- Kanel - 1 Til smag
- Citron - 1 stk
- Orange - 1 stk
- Carnation - 3-4 stykker
- Vanille - 1 Til smag
Forbered agurker, citron, appelsin, krydderurter. Agurker rense frø, skåret i skiver. Skær citron og appelsinsorter, fjern stenen, hæld krydderier og sukker. Kombiner med agurker, lad stå i en time, indtil agurker giver juice. Kog i ca. 30 minutter, indtil sirupet tykkere. At sprede ud på bankerne for at sterilisere 10 minutter. Bon appetit!
Serveringer: 8