- æble - 1 stk. (med flad, stabil bund, midt)
- citron - 1 stk
- æbleskive - 1 stk. (halveret)
- æblejuice - 30 gram (usødet)
- citron spiritus "Limoncello" - 30 gram (du kan lave et hus i forvejen)
- vanilje vodka - 15 gram
- tranebærsaft - 10-20 gram
- stok kanel - 1 stk (tynd til dekoration)
- Halm - 1 stykke (kort tyk til servering)
1. Når du vælger æbler til en cocktail, skal du sørge for, at de er af samme størrelse og stabile på bordet, fordi de skal udføre funktionen af briller. Skær beholderen i æblet fra siden af halen. Pas på ikke at beskadige væggene eller bunden! 2. I bunden af det færdige æbleglas klemmes saften af citronskiven og sætter den til side. 3. I dag køb limoncello bare, men hvis du ikke finder det i butikker, så tag revet af 10 citroner, hæld 0,5 liter alkohol og lad i 5 dage. Derefter fra 0,5 sukker og 0,65 vand gør sirup, bland det med presser af alkohol med citron og lad i yderligere 5 dage - citronlikør er klar. 4. I shakerblandingen skal æbleskiverne og æblesaften stå et øjeblik. 5. Hæld citron- og lime-, vodka- og tranebærsaften i en rystebag, ryst kraftigt og hæld i et tilberedt glas æble. 6. Dekorer med et halm og en kanelstang og tjen straks på bordet, der er fascineret af den inviterede.
Serveringer: 1