- Citron - 1 stk
- Banan - 3 stk
- Citronsaft - 600 milliliter
- Sukkerpulver - 300 gram
Citron (højre med hud) og bananer (skrællet) skåret i meget store stykker. Ved hjælp af en blender knuses vi frugten og tilsætter sukkerpulver til det. Tilsæt citronsaft og visp indtil glat igen. Den resulterende masse hældes i en passende egnet beholder og anbringes i fryseren i 2 timer. Derefter 3 gange med et interval på 2 timer tager vi desserten fra fryseren, blander den med en ske og sætter den tilbage. Citron sorbet er klar - serveret, dekoreret med kuber af banan eller citronskal. God fornøjelse!
Serveringer: 8-9