- Asparges - 6 stk
- Ris - 1 glas
- Olivenolie - 30 ml (10 ml til madlavning ris, 20 ml til stegning asparges.)
- Hvidløg - 3 tænder
- Salt - 1 Til smag
- Sukker - 1 tsk
Nå min ris, hæld olie i panden, hæld ris, bland, hæld 1,5 kopper vand. Bring ris til kog, kog på lav varme i 15-20 minutter. Asparges skære af de hårde ender, ca. 2 cm. Kog i vand med salt og sukker i ca. 15 minutter. Asparges skal være sprød. I en stegepande i olie steges finhakket hvidløg. Tilsæt skære asparges, hurtigt steg. Server ris med asparges. Du kan tilføje friske urter og frisk agurk. Bon appetit!
Serveringer: 4