Ost salat Jeg vil gerne dele en familie salat opskrift, som på trods af manglen på kød i det er meget nærende, lækker, moderat skarp og meget elsket af mænd. Det passer perfekt både til et afslappet måltid og til en festlig menu. Det som enhver salat, som indeholder hvedebrød, er det bedre at fylde det direkte, før det serveres. Derudover kan denne salat ændre sin smag afhængigt af hvilken slags ost du foretrækker det.
ingredienser:- Gouda ost 200g
- Syltede agurker 4 stk.
- Kyllingæg 4 stk.
- Baton 100 g
- Hvidløg 1 fed
- Solsikkefineret solsikkeolie 3 spsk. l.
- Mayonnaise 2 spsk. l.
- Trin 1 For at forberede salat skal du bruge: halvhård ost, syltede agurker, æg, hvidløg, brød, mayonnaise og stegeolie.
- Trin 2 Kog ægene hårdt.
- Trin 3 Samtidig rist osten på et groft rivejern.
- Trin 4 Skær de syltede agurker i terninger.
- Trin 5 1 fed hvidløgsrist på en fin rive eller presse ud gennem en presse.
- Trin 6 Skær brødet i terninger og steg i vegetabilsk olie indtil gyldenbrun.
- Trin 7 Skær æggene i terninger.
- Trin 8 Fold alle ingredienserne i en skål og sæson med mayonnaise.