- Bacon - 6 skiver
- Hvidløg - 1 tand
- Pinto bønnebank - 1 stk
- Bank of Northern beans - 1 stk
- Bank af bagt bønner - 1 stk
- Bank af røde bønner - 1 stk
- Bank af bønner Garbanzo - 1 stk
- Ketchup - 3/4 Glas
- Frosne - 1/2 kop
- Brunt sukker - 1/4 kopper
- Sauce Worcestershire - 2 Art. skeer
- Sennep - 1 st. en skefuld
- Peber - 1/2 tsk
Forvarm ovnen til 375 grader Fahrenheit (190 grader C). Placer bacon i en stor dybpande. Kog over medium høj varme indtil blanchen ensartet. Tøm fedtet, forlader 2 spiseskefulde, tag baconet ud og læg det i en stor skål. Kog løg og hvidløg i den resterende olie, indtil løget er ømt; dræne overskydende væske og overfør til en skål med bacon. Tilsæt pinto bønner, nordbønner, bagt bønner, bønner og Garbanzo bønner til svin og løg. Tilsæt ketchup, melasse, sukker, Worcester sauce, sennep, sort peber. Rør godt og læg i en form. Dæk og bage i en forvarmet ovn i 1 time.
Serveringer: 10