Bagt Hake

Som jeg allerede har advaret, er opskriften enkel og uhøjtidelig, som det fremgår af en kort liste ingredienser:

• Heck - 1 Kilogram
• Citron - 2 stk
• Løg - 1 stykke
• Rosemary kviste - 1 stk
• Tymme kvier - 2 stk
• Persille bunke - 1 stykke

instruktioner

Som jeg allerede har advaret, er opskriften enkel og uhøjtidelig, som det fremgår af en kort liste over ingredienser. Forberedelse af ingredienserne. For at gøre dette skåret vores fisk i langsgående stykker omkring 2 cm i tykkelse. Persille og løg finskåret. Spred fisken i en smurt bageplade. Fiskesalt, peber, drys med vores urter og hæld med saft af en citron. Et par citronskiver sættes i bagningsskålen. Bages fisken i 30 minutter ved 200 grader. Færdig - serveret med din favorit side skål (som for mig, fantastisk til ris og grøntsager). God fornøjelse!

Serveringer: 4-5